Come abbiamo trascorso il Natale | Nord e Sud d'Italia a confronto

Salve lettori, come avete passato la giornata di ieri? Io in compagnia della mia famiglia.

Quest'oggi, io e Ilaria vi mostriamo il nostro Natale, mettendo un po' a confronto Nord e Sud. Io vi mostrerò il tipico natale del sud d'Italia ed Ilaria quello del Nord d'Italia. Vi delizieremo anche con i menù che le nostre famiglie hanno preparato in occasione di questa festività. Non mancheranno anche delle foto scattate tra il 24 e il 25 dicembre.

NATALE AL SUD

Rosalba

Considerando che il Natale è una delle festività più attesa nella mia famiglia, abbiamo dato il via ai festeggiamenti già dal 24 dicembre a pranzo. Abbiamo dedicato l'intero pomeriggio della vigilia a giocare a tombola, burraco, labirinto e giunta l'ora della cena abbiamo iniziato il solito cenone della vigilia.

CENA DELLA VIGILIA DI NATALE

-Antipasti mari e monti

-Paccheri ai frutti di mare

-Frutta secca

-Frutta di stagione

-Dolcetti

-Caffè e liquore.

Non appena è nato Gesù Bambino abbiamo festeggiato con i vicini e con le stelle filanti. Abbiamo brindato, scartato i regali e subito dopo abbiamo continuato fino alle due del mattino a giocare ancora a carte, a tombola e a quinto.

Il giorno di Natale per me è iniziato alle 9:10. Abbiamo scartato i restanti regali e poi ci siamo preparati per andare dai miei parenti a pranzo e lì abbiamo mangiato...

PRANZO DI NATALE

-Antipasto all'italiana

-cozze pelose

-salmone

-lasagna

-rosbif di vitello

-frutta secca

-frutta di stagione

-dolcetti

-caffè e liquore

Abbiamo continuato a giocare no stop per tutto il pomeriggio e poi abbiamo cenato con le crudités e focaccia.

Quest'oggi non ho idea di cosa ci riserva la chef, ma se proprio volete, ve lo farò sapere con un aggiornamento del post. 

Un Natale così lo vorrei tutti gli anni, all'insegna della felicità e della salute.

NATALE AL NORD

Ilaria

Al Nord non si festeggia come al Sud d'Italia. Per noi Natale è solo un giorno, ovvero il 25. Abbiamo festeggiato con i nonni e i miei parenti.Abbiamo mangiato tantissimo ed ecco a voi il nostro menù:

PRANZO DI NATALE

-Tagliolini al ragù

-torta salata allo stracchino

-faraona e patate

-panettone

-frutta secca

-caffè

Oggi invece noi non siamo soliti continuare a festeggiare il Natale, ma abbiamo ospiti a pranzo, come la mia Santola. *Credo che continuerò a scartare regali*.

Il Natale però non è finito. E' vero, festeggiamo solo il 25 dicembre ma anche il 31 è festa, ci preprariamo ad accogliere il nuovo anno con tante gioia e serenità.

Bene lettori, questo è tutto per oggi.

Come avete trascorso Natale? Come il Sud o come il Nord d'Italia?

Scrivetelo nei commenti.

Vi aspettiamo!

Baci♥

Le mie ricette: Biscotti natalizi

SPECIAL NATALE

Cari lettori, quest'oggi ho in serbo per voi una ricetta molto semplice e altrettanto deliziosa, da seguire in cucina con la compagnia dei vostri bambini o sorelle, come preferite. Certo è che, cucinare i biscotti di Natale in compagnia è un vero spasso, specie poi per chi ha una vera passione per i fornelli.

La ricetta che vi propongo è estremamente facile, non servirà troppo impegno e neanche molta bravura, basterà la buona volontà. E' chiaro che più siete in cucina, insomma più vi circondate di collaboratori volenterosi, e più otterrete risultati veloci ed ottimi, in questo caso lasciatemi dire anche golosi.

Di solito io, con mia mamma e mia sorella, prepariamo per i nostri parenti i biscotti, decorandoli con formine natalizie, con coriandoli colorati, cioccolato fondente e cocco disidratato. Non vi nego che facciamo felici tutti i parenti, soprattutto i più piccoli, che troppo golosi, non si fanno mancare manciate di questi biscotti. Io e la mia famiglia siamo ormai una squadra infallibile nella creazione di questi biscotti e ogni Natale è un obbligo farli, anche perchè numerose sono le richieste e sarebbe un vero peccato non accontentare tutti.

Per i biscotti natalizi servono:

INGREDIENTI

600 g di farina

250 g di burro, rigorosamente a temperatura ambiente

250 g di zucchero

2 uova intere

2 tuorli

1 bustina di Pan degli angeli

1 bustina di vanillina

limone grattuggiato

 PROCEDIMENTO

Il procedimento è veloce e molto semplice. Basterà riunire in una terrina tutti gli ingredienti, e impastare fino a quando non avrete un composto omogeneo. Verrà fuori una grande palla. L'impasto non necessita di riposare, può esser fin da subito utilizzato. Prendete una parte dell'impasto e stendetelo, vi consiglio, su di un tavoliere, già spolverato di farina. Spolverare il tavoliere  di farina prima di stendervi l'impasto è fondamentale perchè così eviteremo che l'impasto si attacchi sulla base e di ripetere il nostro lavoro. Vi consiglio di spolverare il tavoliere con la farina ogni volta che stendete l'impasto.  

Una volta steso l'impasto, potete usare su di esso le vostre formine. Utilizzate per la cottura un tegame, adagiatevi su di esso la carta forno e posizionate i vostri biscotti, pronti per essere infornati.

Preriscladate il forno, portatelo a 180° e premuratevi di abbassare la temperatura prima della prima infornata. Ricordatevi che ogni cuoca conosce il proprio forno, perciò senza indugiare molto tempo, sfornate la prima teglia non appena i biscotti acquistano un pizzico di colore e di doratura.
Provvedete ad ultimare la cottura di tutti i biscotti e solo di seguito ultimateli con le decorazioni. Come vi dicevo per la decorazione potete sbizzaririvi voi stessi, a seconda dei vostri gusti, potete bagnarli nel cioccolato fondato, che fonderete prima con la cottura c.d 'a bagno maria', e prima che il cioccolato si raffredi e solidifichi potete spolverare un po di cocco o coriandoli o altre decorazioni che stuzzicano il vostro palato. Ora, non resta che gustarvi le vostre prelibatezze. 

Provate a seguire questa ricetta e scrivetemi nei commenti dei vostri biscotti, potete invarmi anche le vostre foto, ecco le mie:

 

Spero questa ricetta vi sia utile. Nella mia famiglia ha riscosso grande successo, chissà da voi. 

Un bacio e saluto, Rapunzel

5 must to do Special Natale

SPECIAL NATALE

Cari lettori, anche quest'oggi una rubrica Special Natale. Mancano pochi giorni e finalmente potremo festeggiare la nascita del nostro Signore, ma magari molti di voi non sono ancora pronti, perchè sono ancora a lavoro, hanno poco tempo a disposizione e devono ancora completare il giro dei negozi per i doni natalizi. Qualcuno potrebbe non sentire l'atmosfera natalizia, qualcun'altro potrebbe non amare questo periodo, ed è  questo post adatto per voi, perchè mi premuro di infondervi la magia del Natale dandovi alcune dritte.

Mi limiterò a scrivervi i 5 MUST TO DO per un Natale sereno e piacevole. 

Se ancora non avete terminato i vostri regali, se non avete del tempo per fare il presepio, non disperatevi, magari l'anno prossimo, con più organizzazione e più fortuna, potrete fare tutto in tempo, senza frenesia e stress. Se non amate questo periodo e non vedete l'ora che passi velocemente, cercate almeno di rendere più piacevole possibile le giornate che seguono.

Per vivere un Natale sereno non posso che consigliarvi di:

1*prendere del tempo per voi stessi, curando la vostra persona. Se vi guardate allo specchio e vedete solo stanchezza allora è arrivato il momento di dire basta alle occhiaie e al vostro colore o taglio di capelli. Forse è arrivato il momento di utilizzare un fondotinta per coprire i segni dello stress e di un parrucchiere. In questo modo potrete guardarvi allo specchio e sorridere, certamente la giornata inizierà con il piede giusto.

2*tingervi le unghie con decorazioni natalizie. Questo è solo un piccolo modo per immergersi nell'atmosfera di Natale, certo che le vostre unghie avranno un aspetto totalmente diverso. Per i più estrosi, potete sbizzarrirvi con pennelli per unghie, disegnando Babbi Natale o cappellini di Natale, per i meno pretenziosi potete sbizzarrirvi con smalto rosso, dorato, dando vita a unghie come quelle che seguono.

3*cucinare dolci natalizi coinvolgendo i vostri piccoli, certo se avete del tempo da dedicarvi. Vedrete quanto sarà piacevole per loro guardarvi intenti nell'impastare e informare i vostri dolcetti. Condividerete un pomeriggio molto proficuo soprattutto perchè, a lavoro finito, avrete modo di poter gustare le vostre delizie.

4*ascoltare musica natalizia in auto, durante le vostre faccende domestiche, nelle pause pranzo.
Tra le più famose canzoni vi consiglio:

-Santa Claus is coming to town

-Have yourself a Merry Little Christmas

-Jingle Bell Rock

-All I want for Christmas

-White Christmas

-Silent Night

-Do They Know It's Christmas

-Let it snow

-Feliz Navidad

-Happy Xmas

-Last Christimas

-Hark! The Herald Angels Sing

-Holy Night 

-We Wish You a Merry Christmas 

-Jingle Bell

5*concedetevi del tempo per la lettura. Tra le novità librose potete optare per:

Possono sembrare banali, ma questi 5 consigli renderanno questo periodo molto piacevole da vivere. Fate quello che più vi piace a Natale senza frenesia e stress. Divertitevi e rilassatevi.

Un bacione, Rapunzel.

Opinioni librose Special Natale

SPECIAL NATALE

Cari lettori, ecco a voi la prima rubrica Special Natale: 'Opinioni librose' tra Rapunzel e Susy del blog 'I miei magici mondi'.

Qualcuno di voi avrà già avuto modo di leggere questa rubrica in precedenza, dove io e Susy mettiamo a confronto le nostre opinioni su romanzi letti in comune. Quest'oggi vogliamo proporvi qualcosa di diverso: lo scambio di domande e risposte resta, ma ciò che cambiamo sono proprio le domande che ci rivolgiamo l'un l'altra, incentrate sul Natale, ecco perchè questa rubrica la chiamiamo Special Natale. 

Non perdiamo altro tempo, ecco a voi le Opioni librose Special Natale:

1. Quale libro consiglieresti da leggere assolutamente a Natale?

Susy: Sicuramente Canto di Natale che per me rappresenta un pò l'essenza del Natale. Chi non l'avesse letto lo consiglio assolutamente.

Rapunzel: Ad esser sincera non ho un libro natalizio preferito, da leggere in particolar modo. Non nego, però, che c'è un libro che mi fa pensare a questa stagione: 'Gabriel's Inferno. Tentazione e Castigo' di Sylvain Reynard. Da lettrice appassionata del romance come sono, trovo questo romanzo uno dei migliori letti, forse il mio preferito, e lo consiglio senza dubbio a tutti i lettori, appassionati della letteratura italiana e amanti del romance.

2. Elenca almeno tre libri che ti fanno pensare al Natale.

Rapunzel: In effetti ci sono un'infinità di libri, ma i primi che ricordo sono: 'Natale da Carrington' di Alexandra Brown, che sto leggendo proprio in questo momento, 'Let it Snow. Innamorarsi sotto la neve', che ha visto la collaborazione di tre grandi scrittori di YA, tra cui John Green (spero di leggerlo tra breve), e 'La fabbrica di cioccolato' di Roald Dahl e R. Duranti, che ho letto anni fa e che conservo come una delle più belle letture per ragazzi.

Susy: Canto di Natale di Charles Dickens, Una notte d'amore a New York di Cassandra Rocca, Un regalo da Tiffany di Mellissa Hill.

3. Pensi che leggere un libro natalizio nel periodo di Natale possa influenzare il giudizio finale della lettura?

Susy: Assolutamente si. Quando si legge un libro che parla di Natale nel periodo di Natale è come se l'atmosfera che ci circonda renda ancora più magica la lettura. Per essere più precisi leggere di un albero addobbato e del freddo magari con la neve di contorno nel periodo estivo non rende l'idea.

Rapunzel: Non posso che essere d'accordo con te Susy. Anche secondo me leggere un romanzo ambientato in posti freddi, circondati dalla magia del Natale, influenza il lettore, in quanto vivendo il lettore stesso questo periodo, seppure in paesi totalmente diverso, è in grado di entrare maggiormente in empatia con il personaggio di carta e di immergersi ancor più nella storia. Senza pensare che questo è il periodo ideale in cui rifugiarsi nella lettura, in compagnia di una bella bevanda calda, plaid o caminetto

 4. Cosa consiglieresti ai tuoi lettori di leggere, ascoltare o guardare durante le feste di Natale?

Rapunzel: So che per molti lettori il periodo natalizio non può dirsi vacanziero, troppo indaffarati in cucina per i grandi pranzi e cene in famiglia, ma prendersi un attimo per se stessi è fondamentale, perchè ricordiamoci che Natale è festa per tutti. Perciò ritagliatevi del tempo per: leggere un bel libro, magari con sfondo natalizio o innevato; rilassatevi dinnanzi la tv con un bel film, stile 'Mamma ho perso l'aereo'; dedicatevi al decoupage natalizio; e ancora, non mancate di ascoltare le dolci melodie natalizie, come 'White Christimas', 'Silent Night', 'Have yourself a Merry Little Chtistimas' ...insomma non fatevi mancare nulla.
Infine vi auguro Buon Natale e felice anno nuovo.

Susy: Anch'io come Rapunzel consiglio di ritagliare qualche momento, anche piccolo, tutto per se.
Guardare film di Natale per entrate nell'atmosfera dal classico La vita è meravigliosa al famoso Balto.
L'ideale sarebbe ascoltare con calna qualche canzone natalizia per vivere meglio il momento; alla fine però ciò che conta è stare sereni e donare serenità.
Buon Natale a tutti!

Per oggi è tutto, miei lettori. Se vi va, rispondete anche voi a queste domande, sono curiosa delle vostre parole. 

Un saluto, baci

Rapunzel