"Biscotti al cacao e cannella" | Le mie ricette

Buongiorno lettori, quest'oggi vi propongo un post molto goloso. Amo i dolci, quelli non troppo zuccherosi e molto elaborati. Certo, il mio palato non può fare a meno di alcuni dolci, come succede con questi biscotti. Le foto le trovate qui di seguito ♥.♥!!! Ne mangio uno, ma non è abbastanza. Neanche il secondo è troppo e via così fino al quinto e settimo biscotto. 

Ora prendere carta e penna, forse meglio il vostro ricettario, e appuntatevi gli ingredienti e la procedura, cucinarli è un gioco da ragazzi.

INGREDIENTI:

200g di farina

1 pizzico di sale

100g di fecola 

20g di caco in polvere

1 uovo

120g di zucchero

80g di burro 

5 cucchiai di latte

1 bustina di vanillina

2 cucchiaini di lievito per dolci 

1 cucchiaino raso di cannella. Se non la gradita potete evitare di aggiungerla al composto.

PROCEDIMENTO:

Realizzare il composto per questi biscotti è semplicissimo, basterà impastare tra loro tutti gli ingredienti e lavorare il composto fintanto che non diventi morbido come una frolla. 

Riponete in frigo il composto per qualche minuto.

Stendete l'impasto su una spianatoia e divertitevi con le formine. Io ho preferito utilizzare piuttosto la formina a cuore e il cosiddetto abbraccio, semplice tarallo.

Preriscaldate il forno e informate la prima teglia. Fate cuocere per 15 minuti a 180 gradi.

Questi biscotti sono una vera goduria, molto semplici, non elaborati e capaci di stuzzicare anche i palati più esigenti, in quanto potete decorarli a vostro piacimento, immergendoli nel cioccolato bianco o in quello fondente, metterci la farina di cocco, insomma realizzateli nel modo che più vi piacciono.

Bene lettori, cosa mi dite di questi biscotti? Sono ottimi per la colazione e niente male con latte e yogurt. Si sciolgono sul palato. Una vera delizia, parola di un palato esigente.

Li cucinerete?? Vi aspetto nei commenti.

Buona colazione a voi, R ♥